Ah, le bon pain d’antan, cuit au feu de bois ! C’est surtout pour le plaisir de mettre ensemble la main à la pâte qu’un groupe d’habitants de Mormont, village surplombant le Domaine du Fourneau Saint-Michel, s’est lancé dans l’aventure de la boulangerie artisanale.
Depuis fin 2022, grâce au soutien de la Fondation Roi Baudouin et de la Wallonie, dans le cadre de l’appel à projet « Vis mon village ! », les boulangers en herbe se retrouvent régulièrement autour de leur four à pain mobile, posé près de leur potager collectif, pour cuire et déguster des pains et pizzas. Ils partageront leur expérience de la plus gourmande des manières, en faisant vivre pour une journée les fournils du Fourneau !
