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Dès 16 ans | Animé par Laurence Mahin
L’atelier débutera par une visite des cultures de légumes, d’herbes aromatiques et d’épices de la ferme Safranloy.
Une fois le procédé de lacto-fermentation présenté (sa technique, son histoire, ses propriétés et bienfaits sur l’organisme), on passera à la réalisation de nos propres bocaux. Là chacun laissera parler ses papilles et son imagination pour créer de beaux ports plein de saveurs et de couleurs !
Les légumes, bios et de saison, seront fournis ainsi que le matériel pour la fabrication des deux bocaux
Renseignements : Beatrice Bargiacchi – beatrice@mcfa.be – 0456 026795
