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Retour Le Tiroir des Saveurs

La carte du Tiroir des Saveurs

Les ‘softs’

Les Eaux
Plate 25 cl : 2 €
Pétillante 25 cl : 2 €
Plate 1 l : 7 €
Pétillante 1 l : 7 €

Les Limonades ‘Ritchie’ (27,5 cl) : 4 €
Orange, citron, pamplemousse & cola zéro

Le Cola local (Baillonville) : 3 €

Kombucha (Hibiscus Bio – 33 cl) : 4 €

Le Chocolat froid Bio-équitable : 3 €

Les Jus du ’Verger d’à côté’ (25 cl) : 3 €
Pomme
Pomme-Poire
Pomme-Cerise
Pomme-Fraise (en saison)

Nos succulents Latte glacés ❤❤ : 6 €
Arômes au choix : Vanille de Magadascar, Forêt noire, Praline, Spéculoos, Cookie, Cannelle, Macaron, Noisette, Caramel salé, Crème brûlée, Chocolat, Chocolat blanc, Chocolat cookie, Châtaigne, Chai tea, Tiramisu, Pain d’épices…


Nos Cocktails

Le Passion (Rhum, ananas, citron vert) : 10 €
Le Tourment d’Amour (Vodka, gingembre) : 10 €
Le Gin-Tonic (Gin Panda) : 10 €
Le Tequila Sunrise (Tequila, orange) : 10 €
Le Spritz : 10 €


Sans alcool

Bières 0,0 %

La Bière des Amis : 4,5 €
La Belgian Peak : 4,5 €
La Trappe Nillis : 4,5 €

Cocktails 0,0 %

Nona Spritz : 10 €
Gin Tonic : 10 €
Mojito (en saison) : 7 €
L’inspiration d’Astrik : 7 €

Cidre 0,0 %

Cidre Wignac : 7 €


Les Apéros Bio

Le Kir : 7 €
Le Pineau des Charentes : 7 €
Le Porto Casal dos Jordoes : 7 €


Nos Plats Arméniens

À base de ‘Lavash’, fine crêpe moelleuse de pain arménien… 😋 Faits avec passion par Astrik ❤

Les “Toniri”

(Durums arméniens)
Volaille : 16 €
Végétarien : 16 €
Porc & Boeuf : 18 €

Les Carrés arméniens

Thon, oignons rouges, fromage : 16 €
Viande mixte, légumes, fromage : 16 €


Nos Poêlées

(Crudités de saison et pain de campagne)

Œufs, jambon artisanal, oignons : 15 €

Œufs, légumes du moment : 15 €


Nos Ciabattas

(Crudités de saison)

Végétarienne (Légumes du moment) : 11 €

Rustique (Jambon cru, crudités, crème balsamique) : 12 €

Famenne (Boulette rôtie, moutarde, crudités) : 11 €


Le Croque-Monsieur : 12 €
(Crudités de saison)


Le Croque provençal : 13 €
(Buns, fromage de chèvre, tomates)


Le Potage ’du moment’ : 7 €
(Beurre & Pain de campagne)


Pour les P’tits Bouts
Certains de nos plats peuvent être déclinés en version enfant sur demande.


Retrouvez également nos suggestions chaque semaine sur notre tableau noir… 😉

>>> 1 plat Vegan, 1 inspiration du moment et 1 dessert !


+ Avant chaque représentation de la MCFA…

… le Tiroir des Saveurs vous propose une formule “repas + spectacle” qui comblera tous vos sens !


Les Vins au verre (18 cl)

Vieille Mule, Côtes catalanes (blanc) : 6 €
Coquin (blanc) : 7 €
Pouilly-fumé (blanc) : 7 €
Jurançon (blanc moelleux) : 5 €
Magali (rosé) : 5 €
3 Passo (rouge) : 5 €
Saint-Émilion (rouge) : 7 €


Les Vins à la bouteille

La Villaudière, Pouilly-fumé (blanc) : 29 €
Les Grays, Pouilly-fuissé, 2019 (blanc) : 42 €
Magali, Côtes de Provence (rosé) : 21 €
Merci la Vie, Bourgueil (rouge) : 21 €
La Réserve d’Angludet, Margaux, 2016 (rouge) : 42 €


Les Bulles

Champagne Bio De Sousa (bouteille) : 49 €
La flûte de Cava : 7 €
Le Cidre 33 cl : 7 €
Le Cidre Wignac 0,0 % : 7 €


Les Bières

Au fût

La Lupulus Pils 5% : 3 €
La Lupulus Organicus 8,5% ❤ : 4 €
La Lupulus Blanche 4,5% : 3,5 €
La Lupulus Fructus 4,2% (blanche fruitée) : 3,5 €
La Lupulus Hopera 6% : 3,5 €
Bière du moment : 4,5 €

À la bouteille (33 cl)

Les Blondes
La Brunehaut blonde (Sans gluten, Bio) 6,5% : 4 €
L’Esprit Triple 8% : 4 €
La THArée I.P.A. 6% : 4,5 €
La Quintine (Bio) 5,9% : 4,5 €
La THArée (Bio) 8% : 4,5 €
La Bière des Amis 0,0% : 4,5 €
La La Belgian Peak 0,0% : 4,5 €

Les Brunes
La Lupulus Hibernatus 9,5% : 4,5 €
La Trappe Nillis 0,0% : 4,5 €

Les Trappistes
La Rochefort 8 – 9,2% : 4,5 €
L’Orval 6,2% : 4,5 €
La Chimay bleue 9% : 4,5 €

La Fruitée
La Mongozo Coco (Fairtrade/Max Havelaar) 3,6% : 4,5 €


Les digestifs du Tiroir

Le Limoncello Bio : 7 €
L’Amaretto Bio Di Mattia Walcher : 7 €
Le Rhum Agere caramel : 7 €
La Liqueur du moment : 7 €
Le Whisky Bio Koval : 9 €


Nos Rhums arrangés

Ananas Vanille : 8 €
Ananas Passion : 8 €
Mangue Passion : 8 €


Les boissons chaudes bio-équitables

Les cafés

Les Classiques
Le petit Espresso : 3 €
Le grand Espresso : 3 €
Le Décaféiné : 3 €
Le Lait Russe : 4 €

Les Cappuccinos
Crème fraîche : 4 €
À l’Italienne (Mousse de lait) : 4 €

Les Alcoolisés

L’Irish Coffee
(Whisky Bio et crème fraîche maison) : 10 €

L’Island Coffee
(Rhum Bio et crème fraîche maison) : 10 €


Le Chocolat chaud

Bio & Fairtrade

Noir Nature 4 : €
Avec Chantilly 5 : €


Nos coups de cœur Bio et Brûlants

L’Or des Incas
Chocolat Chaud, Cannelle, Piment : 5 €

Le Chocolat chaud caramel salé : 6 €

La Tasse de Chocolat blanc brûlant
Lait brûlant, Chocolat blanc : 5 €

Nos succulents Latte Macchiatto ❤❤
Espresso, Mousse de lait : 6 €
Arômes au choix : Vanille de Magadascar, Forêt noire, Praline, Spéculoos, Cookie, Cannelle, Macaron, Noisette, Caramel salé, Crème brûlée, Chocolat, Chocolat blanc, Chocolat cookie, Châtaigne, Chai tea, Tiramisu, Pain d’épices…


Notre sélection de thés Bio

Chauds (3 €) ou Glacés (5€)

Thés verts
Conseil de dégustation : 3 min. d’infusion à 75°C

Aki bancha
Thé vert / Sa faible teneur en théine en fait une boisson du quotidien, idéale pour toute la famille, à tout moment.

Citrus Garden
Thé vert, zeste d’orange, huile essentielle (mandarine, bergamote) / Ce Thé vert subtilement parfumé donne une infusion fraîche et pétillante comme un jardin de citronniers.

Hospitalité Berbère
Thé vert et menthe Nanah / Ce mélange nous vient des peuples Berbères pour qui cette boisson est le symbole même de l’hospitalité.

Jasmin Flowers
Thé vert, fleur de jasmin / Accompagne à merveille tous les plats orientaux et est parfait comme thé de détente.

Thés noirs
Conseil de dégustation : 3-4 min. d’infusion à 90°C

Baiser Gourmand
Thé noir, arômes naturels (framboise 3%, fraise 2%, myrtille), fruits 2% (morceaux de framboise, morceaux de fraise), feuilles de fraisier, pétales de rose. / Ce délicieux mélange accompagne ici une sélection de thés noirs à la fois doux et ronds.

…Mon Amour
Thé noir / Ce mélange raffiné et fleuri des meilleurs crus du Darjeeling donne une liqueur dorée soulignée d’une note distinguée de fruits mûrs.

Réveil Irlandais
Thé noir et arômes naturels* (caramel et crème) / Un broken corsé et des arômes puissants de caramel et de crème donnent un thé pour un réveil tout en douceur.

Thé d’Hiver
Thé noir, écorce d’orange, morceaux de cannelle, morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorces d’églantier, amandes effilées, arôme naturel (pomme, cannelle et orange) et clou de girofle. / Tous les goûts et les saveurs de la nature des premiers frimas s’associent dans une même tasse.

Thés blancs
Conseil de dégustation : 3-4 min. d’infusion à 80°C

Rêve de Femme
Thé blanc, arômes naturels de 8% (mangue, pêche), pétales de rose, morceaux de mangue 3%. / Presque dépourvue de théine, son infusion dépose sur le palais un petit goût de paradis.

Tisanes de plantes
Conseil de dégustation : 5-10 min. d’infusion à 95°C

Démarrer du bon pied
Romarin, aubépine, églantier, herbe de sarrasin et gingembre. Savoureux, frais et tonique, ce mélange incite les esprits au réveil.

Bonne nuit
Camomille, tilleul, mélisse, lavande. / Une infusion ronde et pleine pour terminer d’une manière harmonieuse une journée bien remplie.

Tisanes de fruits
Conseil de dégustation : 10-15 min. d’infusion à 95°C

Feu de Bois
Morceaux de pomme, fleurs hibiscus, écorces de cynorrhodon, orange, arôme naturel* d’amande. / Tisane délicieusement épicée et douce, à boire pour se réchauffer en toute occasion.

Baies sauvages
Morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, écorces d’églantier, écorces d’orange, arômes naturels (mûre, fraise, baie rouge, groseille). / Ce mélange aromatisé vous emmènera à travers bois et champs.

Fleur d’Hibiscus
Hibiscus. / Cette belle infusion rouge grenat a la réputation d’être désaltérante, revitalisante et drainante.

Fraîcheur Zen
Lemongrass, myrte citronnée, réglisse, menthe, zeste de citron. Rafraîchissant et désaltérant, peut être mélangé à votre thé habituel pour une fraîcheur plus intense. / Réduire à 5-10 min. d’infusion

Rooibos
Conseil de dégustation : 5-10 min. d’infusion à 95°C

Orange Ensorcelée
Rooibos, morceaux de carottes, morceaux de cannelle 4%, huile essentielle d’orange 2%, extrait de cannelle, écorces d’orange 2%, pétales de soucis. / Saveur incomparable et ensorcelante.

Une idée du 7ème ciel
Rooibos vert, morceaux de coing, fleurs de sureau, fleurs de tournesol*, arômes naturels (mangue et pêche). / Infusion fruitée, séduisante par sa légèreté.

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Tous les ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique, sauf * : (*)

Cette sélection de thés est disponible à emporter à la maison 🙂  En vente au comptoir…


À grignoter


Les Salés

Saucisse sèche artisanale (Boucherie Poës à Marche) 2,5 €
Boulette artisanale & moutarde à l’ancienne (Boucherie Poës à Marche) 2,5 €
Chips (125g. – Goûts divers) 3,5 €
La portion de fromage 6 €
La portion de saucisson 6 €
Amandes Bio au piment (léger) d’Espelette – 100g 9 €
Amandes Bio au sel de Camargue – 100g 9 €
La portion mixte (fromage & saucisson) 10 €

Les Sucrés, Bio / équitables

Barre de protéines (Mix + caramel ou chocolat) 4 €

Le Chocolat “Millésime” – 70g 9 €
(De la fève à la tablette, Terroirs d’exception millésimés)
Haïti – Lacté 55% – spéculoos
Pérou – Noir 65% – cacahuéte caramel
Inde – Noir 74% – fèves de Kaithapara